Product No.: 8951810
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EAN:
4013320185766
Packaging unit:
10
piece(s)
Origin:
divers
Importer/supplier:
GEPA - The Fair Trade Company
Contents:
100g
Suggested retail price:
€ 2,59 gross
Base price:
€ 25,90 gross / kg
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Classes of goods:
Further Information:
Das Geheimnis dieser feinen Kreation ist die zirtonig-pfeffrige Würze von erlesenem Cardamom. Extra lange conchiert, zergeht die Vollmilchschokolade auf der Zunge wie ein Traum aus 1001 Nacht.
CECAQ-11 ist Pionier für Kakao aus Sao Tomé. Die GEPA hat aktiv die Bio-Umstellung dieses Partners sowie den Aufbau der Kakaoverarbeitung und die Vermarktung unterstützt. Fairer Handel verbessert seither die Lebensbedingungen der Kleinbauern und gibt ihren Kindern eine Zukunft.
Besonderheiten auf einen Blick:
• mit fairer Milch aus Süddeutschland
• ohne Emulgatoren, dafür schonendes und langes Conchieren
der Schokoladenmasse bis zu 48 Std.
• Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett
• Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung
mehrerer Handelspartner
Ingredients:
Vollmilchpulver 25 %, Kakaobutter,Vollrohrzucker, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kardamom 1,2%, Vanilleextrakt Kakao 38 % mindestens
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