Uns ist ein Licht aufgegangen!
Wenn Sie kürzlich zum Einkauf bei uns waren, ist es Ihnen vielleicht aufgefallen: Unser Verkaufsraum strahlt heller als jemals zuvor. Und das liegt nicht nur an den schönen neuen Frühlingswaren…
Eine Leitlinie des Fairen Handels lautet, Überschüsse für die Verbesserung der eigenen Strukturen zu nutzen. Denn nur durch kontinuierliche Entwicklung kann man nachhaltig am Markt bestehen. Und Fairer Handel heißt auch: größtmögliche Umweltverträglichkeit bei den Händlern im Globalen Norden.
Wir haben in unsere Beleuchtung investiert und im Laufe der letzten Monate mehr als die Hälfte unserer Deckenlampen durch moderne LEDs ersetzt. Das kostet zunächst mal Geld (200,- € pro Strahler), rechnet sich aber für uns in kurzer Zeit, denn mit den neuen Lampen verbrauchen wir statt bisher 250 Watt nur noch 100 Watt - natürlich aus erneuerbaren Energiequellen.
Durch die Umstellung auf LED kommen unsere Produkte nun viel besser zur Geltung, wir senken unseren Energieverbrauch und damit auch die Kosten. LEDs enthalten kein Quecksilber, ihre lange Lebensdauer macht sie zusätzlich zu einem umweltschonenden Leuchtmittel. Eine nachhaltige Investition!
Dafür haben wir was übrig
Aber nicht nur für die Umrüstung auf energiesparende LED-Beleuchtung haben wir Geld eingesetzt. Im letzten Dezember haben wir nicht wie sonst zu Weihnachten unsere Kundinnen und Kunden beschenkt, sondern zwei Hilfsorganisationen finanziell unterstützt:Jugend Rettet und Sea-Watch.
Der Faire Handel schafft Einkommen und Zukunftsperspektiven in den Ländern des Globalen Südens – erreicht aber nicht alle Menschen. Viele machen sich auf den gefährlichen Weg über das Mittelmeer. Trotz der massiven Todeszahlen auf dem Mittelmeer hat die EU auch 2017 noch kein staatliches Seenotrettungsprogramm aufgestellt. Jugend Rettet konnte mit dem Vereinsschiff IUVENTA im letzten Jahr mehr als 6.500 Menschen aus Seenot retten. Im Februar dieses Jahres wurde die IUVENTA umgebaut und ein neuer Kran für das Zuwasserlassen der Rettungsboote installiert.
https://jugendrettet.org/de
Auch Sea-Watch hat sich der zivilen Seenotrettung von Flüchtenden verschrieben. Doch das Einsatzgebiet ist riesig und die Sichtweite ist beschränkt – deshalb sind die kleinen Boote der Flüchtenden schwer zu finden. Computergesteuerte und mit Kameras ausgestattete Modellflugzeuge sollen nun dabei helfen, Rettungseinsätze besser zu koordinieren und Flüchtende in Seenot schneller zu finden.
https://sea-watch.org/
Was wäre wenn…
…die Welt von Morgen für alle lebenswert wäre?
Mit dieser Frage startet die diesjährige Kampagne vom Forum Fairer Handel und Weltladen- Dachverband. Es geht um Visionen für eine lebenswerte Zukunft und wie wir sie Wirklichkeit werden lassen können:
Faire Arbeitsbedingungen weltweit!
Alle Menschen können weltweit in Würde arbeiten und sich dadurch einen guten Lebensstandard leisten.
Eine bäuerliche Landwirtschaft, die alle ernährt!
Die Landwirtschaft kann uns alle nachhaltig und ökologisch ernähren und ermöglicht den Bäuerinnen und Bauern weltweit ein gutes Auskommen.
Menschenwürdiger Umgang mit allen!
Wir sind eine weltoffene, solidarische Gesellschaft, die lebenswerte Perspektiven für Schutzsuchende bietet und in der Rassismus und Diskriminierung keinen Platz haben.
Der Weltladentag am 13. Mai bietet den Auftakt, um mit bunten Aktionen unsere Anliegen an die Menschen heranzutragen, sie nach ihren Wünschen für die Zukunft zu fragen und so eine breite Diskussion anzuregen. Und der Termin für die Bundestagswahl wurde freundlicherweise mitten in die Faire Woche gelegt – eine wunderbare Gelegenheit, unsere politischen Anliegen an die Politiker/innen heranzutragen!
Alle Informationen und Materialien zum herunterladen und bestellen finden Sie auf
www.forum-fairer-handel.de/politik/bundestagswahl-2017/
www.weltladen.de/#weltladentag
Neue Produkte
Wir haben zur Zeit mehrere Hundert neue Produkte am Lager. Einige davon möchten wir hier besonders herausstellen:
Die beliebten GEPA-Bonbons sind bis auf die Kaffee-Sahne Variante auf Bioqualität umgestellt und attraktiv neu verpackt. Neu dazugekommen ist die Sorte Ingwer-Kirsch – unbedingt probieren!
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8911761
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: divers, Inhalt: 100g, Verpackungseinheit: 12 Stück
Der Artikel ist verfügbar.
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8911762
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: divers, Inhalt: 100g, Verpackungseinheit: 12 Stück
Der Artikel ist verfügbar.
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8911763
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: divers, Inhalt: 100g, Verpackungseinheit: 12 Stück
Der Artikel ist verfügbar.
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8911760
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: divers, Inhalt: 100g, Verpackungseinheit: 12 Stück
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Auch beim Kaffee gibt es Neues. Die Raritäten-Reihe wurde um eine Sorte aus Uganda erweitert.
Spitzenqualität bei Kaffee verbinden Verbraucherinnen und Verbraucher landläufig mit „100 Prozent Arabica“. Doch damit macht man es sich zu einfach, denn Arabica ist nicht Arabica und Robusta ist nicht Robusta.
Seit 2006 arbeiten wir mit dem Kooperativen-Dachverband Ankole Coffee Producers‘ Co-operative Union (ACPCU) zusammen, einem Partner für erstklassige Robusta-Kaffees. Weil wir bewusst althergebrachte Klischees brechen wollen, haben wir jetzt in unserer Reihe „Café Raritäten“ den „Uganda Bio Espresso Kampala“ aus 100 Prozent Robusta im Sortiment.
Denn „Coffea canephora“, so der botanische Name für Robusta, kann sehr gute Kaffeequalitäten vorweisen. Dabei müssen bestimmte Voraussetzungen bei Anbau und Weiterverarbeitung erfüllt werden.
Die durchschnittliche Anbauhöhe für Robusta liegt bei 600 bis 800 Metern. Den Rohkaffee für unsere Rarität bauen die Mitglieder von ACPCU dagegen auf 1400 bis 1850 Metern im Hügelland von Bushenyi an.
Uganda ist sehr bekannt für ausgezeichnete Robusta-Qualitäten. Durch das gemäßigte Klima können die Kaffeekirschen langsamer und schonender reifen. Die Bohnen sind vergleichsweise groß und entwickeln durch die sorgfältige Auslese und sehr gute Aufbereitung einen feineren Geschmack mit intensiveren Aromen - vollmundig, fruchtig mit einer süßlichen Honignote.
Qualität hat ihren Preis Für diese hohe Qualität zahlt die GEPA im Durchschnitt mehr, als nach Standards von Fairtrade International vorgesehen ist. Denn im GEPA-Gesamtpreis ist neben dem regulären Mehrpreis des Fairen Handels auch ein Qualitätszuschlag enthalten, so dass die Kooperative rund 75 Prozent über dem Weltmarktpreis erhält. Zusätzlich werden wir pro verkauftem Kilo Kaffee einen Euro in den GEPA-Handelspartner-Fonds einzahlen, der von ACPCU Investitionen oder Projekte genutzt werden kann.
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1810901
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: Uganda, Inhalt: 250g, Verpackungseinheit: 6 Stück
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GEPA Bio-Café ganze Bohne
Nach der gemahlenen Version des Agenda21-Bio-Café der GEPA gibt es jetzt auch die Bohne in der neuen braunen Folienverpackung. Damit passt auch sie sich anderen GEPA-Kaffees, wie dem Organico, farblich an. Und sie kann/soll - ähnlich wie beim Päckchen mit dem gemahlenen Kaffee - mit einem Klebeetikett versehen werden.
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891097110
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: divers, Inhalt: 250g, Verpackungseinheit: 6 Stück
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Orangenblütenhonig jetzt cremig
Der sehr beliebte Orangenblütenhonig, der bisher flüssig abgefüllt wurde, ist jetzt als cremige Variante wieder da. Der Grund für die Umstellung war, dass der Honig dazu neigte, schnell zu kristallisieren.
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Neue Brotaufstriche
Von dwp haben wir 3 neue Brotaufstriche ins Sortiment genommen:
Genießen Sie das arabische Flair der beiden „Newcomer“ auf Kichererbsen-Basis und verleihen Sie Fingerfood, Wraps und warmen Gerichten eine tropische Kokos-Mango Note. Ob für die feine Küche oder direkt auf ein Fladenbrot – auch diese neuen Produkte laden zum Ausprobieren, Schlemmen und Entdecken ein. Ihren Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Die pikanten Aufstriche von WeltPartner werden mit ausgesuchten Zutaten von Kleinbauern- kooperativen aus Palästina, Thailand, Paraguay, Sri Lanka, Indien, Italien und weiteren Regionen hergestellt. Unsere drei neuen Varianten sind vegan und liegen damit „im Trend“.
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FB3-13-004
Importeur/Lieferant: WeltPartner, Herkunft: divers, Inhalt: 125g, Verpackungseinheit: 6 Stück
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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FB3-13-005
Importeur/Lieferant: WeltPartner, Herkunft: divers, Inhalt: 125g, Verpackungseinheit: 6 Stück
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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FB3-13-006
Importeur/Lieferant: WeltPartner, Herkunft: divers, Inhalt: 125g, Verpackungseinheit: 6 Stück
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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Neue Souktaschen
Die seit langem beliebten Einkaufstaschen gibt es jetzt mit schönem Farbverlauf - in 4 Farben und jeweils 2 Größen
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010464101
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464102
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464103
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464104
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464201
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464202
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464203
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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010464204
Importeur/Lieferant: GEPA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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El Puente
Zusätzlich erweitern wir laufend unser Sortiment von El Puente, deren Produkte wir seit Anfang des Jahres führen. Wir bekommen hier sehr viele wertvolle Vorschläge von unseren Kunden, die uns die Auswahl sehr erleichtern. Mittlerweile können schon über 700 Artikel, Kunsthandwerk und Lebensmittel von El Puente bei uns bestellt werden.
Um alle Neuheiten zu sehen, kommen Sie am besten zu uns - wir würden uns sehr freuen! Oder besuchen Sie in unserem Online-Shop die Rubrik Neuheiten.
Hintergrundinfo der GEPA zu Cadmium in Bitterschokoladen:
Immer wieder erreichen uns Anfragen von Verbraucherinnen und Verbrauchern zu erhöhten Cadmium-Werten in Bitterschokoladen. Hierzu unsere Hintergrund-Information.
Die Europäische Kommission hat in ihrer Verordnung (EU) Nr. 488/2014 für Schokoladen mit mehr als 50 Prozent Kakaogehalt einen Grenzwert von 0,8 mg/kg festgelegt. Ab 2019 muß dieser Grenzwert verbindlich eingehalten werden. (Bis dahin gilt eine Übergangregelung, um den Unternehmen die Umstellung zu erleichtern.)
Wir setzen uns schon jetzt mit einem maximalen Wert von 0,3 mg/kg für unsere Bitterschokoladen viel strengere Grenzen, als es die EU-Kommission vorgibt. Das Spektrum der Cadmium-Werte bei unseren Bitterschokoladen reicht von 0,08 mg/kg (Zarte Bitter 70%) bis 0,27 mg/kg (Edelbitter 85%).
Da Cadmium aufgrund von vulkanischen Böden vor allem in Kakaobohnen aus lateinamerikanischen Ländern vorkommt, lässt sich ein gewisser Bestandteil, z.B. aus der Dom. Republik, nicht vermeiden. So findet sich naturgemäß in Bitterschokoladen mit ihrem hohen Kakao-Anteil entsprechend mehr Cadmium als in Vollmilchschokoladen mit geringerem Kakao-Anteil. Deshalb mischen wir bei Schokoladen mit hohem Kakao-Anteil beispielsweise die Provenienzen Dom. Republik und São Tomé, denn in afrikanischen Ländern spielt die Belastung mit Cadmium eine viel geringere Rolle.
Im Rahmen unserer Qualitätssicherung analysieren wir jede Rohwarenlieferung von Kakaobohnen u.a. auf den Parameter Cadmium. Der Cadmiumgehalt von jeder Charge ist für uns entscheidend für die Festlegung der Rezeptur für unsere Schokoladen (das bedeutet, die Rezeptur für die Schokolade wird neben der Provenienz auch durch den Cadmiumgehalt bestimmt). Darüber hinaus lassen wir stichprobenartig auch die fertigen Schokoladen auf den Cadmiumgehalt analysieren.
Aus unserer Sicht lassen sich leichte Cadmiumvorkommen in Bitterschokolade nur vermeiden, wenn man auf einige Herkunftsländer komplett verzichtet oder Schokoladen mit sehr hohem Kakao-Anteil aus dem Sortiment nimmt. Aufgrund unseres entwicklungspolitischen Auftrags möchten wir aber zum Beispiel auf Kakao aus der Dominikanischen Republik nicht verzichten. Den Bio-Rohkakao für viele Schokoladen bezieht die GEPA vor allem von der dominikanischen Genossenschaft COOPROAGRO. Die GEPA zahlt COOPROAGRO in der Regel Preise, die über die Mindestanforderungen von Fairtrade International hinausgehen. Von den Mehrpreisen des Fairen Handels wurden Brücken gebaut, Straßen repariert und Haushalte mit Strom versorgt.
Durch die GEPA konnte COOPROAGRO ihren Bio-Kakao direkt vermarkten. Vorher hatte die Genossenschaft über den nationalen Zusammenschluss der Kakaoproduzenten exportiert. Die GEPA hat auch mehrfach Kosten für die Naturland- Biozertifizierung übernommen.
Wir möchten die für uns zentralen Punkte entwicklungspolitischer Auftrag, hohe Produktqualität und Geschmack sowie höchstmöglicher Verbraucherschutz in Einklang bringen. Daher sind wir der Meinung, dass wir mit dem Ziel, unter der maximalen internen Grenze von 0,3 mg/kg zu bleiben, die derzeit bestmögliche Lösung gefunden haben. Dennoch arbeiten wir ständig daran, die Qualität unserer Produkte auf allen Ebenen zu optimieren, um unseren eigenen hohen Ansprüchen gerecht zu werden.
Dekorationsvorschläge
Unsere Kollegin Katharina Utzolino hat für Sie zwei Dekorationsvorschläge erarbeitet, die sich für Schaufenster oder Laden eignen:
Goldig! Modisch-edler Messingschmuck aus Indien und Kenia
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Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: KENIA
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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22102
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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Fransen Messing L 59-66cm
22956
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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Messing L 66-72cm
22957
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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22054
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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22061
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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IN1-40-743
Importeur/Lieferant: El Puente, Herkunft: Indien
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Frühlingsfrisch!
Taschen uns Schals von zart bis farbenfroh
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Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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77124
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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22x17cm
77119
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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33702
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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38269
Importeur/Lieferant: EZA, Herkunft: INDIEN
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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100 % Modal, ca. L 180 cm, B 70 cm, kurze Fransen am Saum
719658202
Importeur/Lieferant: GEPA, Herkunft: Indien
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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IN0-70-341
Importeur/Lieferant: El Puente, Herkunft: Indien
Der Artikel ist nicht mehr im Sortiment.
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Gerade frisch reingekommen ist die neueste Ausgabe der GEPA-Aktuell mit vielen wertvollen Hintergrundinformationen. Die gedruckte Ausgabe wird in Kürze auch bei uns erhältlich sein.
Zum Ende gibt es - wie immer - die neueste Lebensmittel-Bestell-Liste.
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